Kim chi dưa leo giòn giòn với vị chua cay mặn ngọt hài hòa giúp giảm bớt cảm giác nhanh ngán của các món ăn nhiều chất đạm hoặc ăn với cơm nóng rất bắt cơm. Không như các loại kim chi khác, kim chi dưa leo có thể ăn ngay sau khi làm. Cùng vào bếp khám phá công thức làm kim chi dưa leo đơn giản này nhé.
Xay 75gr lê, 5gr ớt, 40gr hành tây, 8gr gừng cho thật nhuyễn. 500gr dưa leo mua về cắt bỏ 2 đầu rửa sạch, cắt thành các khúc dài khoảng 4cm, mỗi khúc bổ dọc theo hình chữ thập (lưu ý không cắt rời mà để lại khoảng 1cm), rồi ướp dưa chuột với 10gr muối ,để yên 30 phút rồi rửa sạch.
Cho 8gr bột nếp vào 150ml nước. Bắc lên trên bếp đun sôi, vừa đun, chúng ta vừa dùng thìa khuấy thật là đều tay, đến khi nào chúng ta thấy nó đã ở dạng bột hỗn hợp như hồ là được, để nguội bớt.
Cho hỗn hợp vừa xay vào bột nếp, thêm 40ml nước mắm và 5gr đường rồi cho 5gr bột ớt Hàn quốc vào trộn đều là ta đã có nước sốt kim chi.
Trộn 50gr cà rốt, 50gr hẹ, 5gr ớt sừng vào cùng với 2 muỗng canh nước sốt kim chi. Đem nhồi hỗn hợp đó vào dưa leo và ướp thêm nước sốt kim chi vào.
Vậy là đã hoàn thành xong kim chi dưa leo,kim chi có thể ăn liền hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Kim chi dưa leo đủ vị cay mặn ngọt cực kì bắc cơm hoặc ăn kèm thịt nướng đều ngon.
Kim chi dưa leo giòn giòn với vị chua cay mặn ngọt hài hòa giúp giảm bớt cảm giác nhanh ngán của các món ăn nhiều chất đạm hoặc ăn với cơm nóng rất bắt cơm. Không như các loại kim chi khác, kim chi dưa leo có thể ăn ngay sau khi làm. Cùng vào bếp khám phá công thức làm kim chi dưa leo đơn giản này nhé.
Xay 75gr lê, 5gr ớt, 40gr hành tây, 8gr gừng cho thật nhuyễn. 500gr dưa leo mua về cắt bỏ 2 đầu rửa sạch, cắt thành các khúc dài khoảng 4cm, mỗi khúc bổ dọc theo hình chữ thập (lưu ý không cắt rời mà để lại khoảng 1cm), rồi ướp dưa chuột với 10gr muối ,để yên 30 phút rồi rửa sạch.
Cho 8gr bột nếp vào 150ml nước. Bắc lên trên bếp đun sôi, vừa đun, chúng ta vừa dùng thìa khuấy thật là đều tay, đến khi nào chúng ta thấy nó đã ở dạng bột hỗn hợp như hồ là được, để nguội bớt.
Cho hỗn hợp vừa xay vào bột nếp, thêm 40ml nước mắm và 5gr đường rồi cho 5gr bột ớt Hàn quốc vào trộn đều là ta đã có nước sốt kim chi.
Trộn 50gr cà rốt, 50gr hẹ, 5gr ớt sừng vào cùng với 2 muỗng canh nước sốt kim chi. Đem nhồi hỗn hợp đó vào dưa leo và ướp thêm nước sốt kim chi vào.
Vậy là đã hoàn thành xong kim chi dưa leo,kim chi có thể ăn liền hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Kim chi dưa leo đủ vị cay mặn ngọt cực kì bắc cơm hoặc ăn kèm thịt nướng đều ngon.
Nah bro i don't believe my grandfather will die again in 2019. The chances are low funny 189 Likes 19 Comments Joel Niedo Adora A. Wada Just the abstract concept itself of "new year, new me, new life" can chance a lot of things on the events that occur Malcolm King Not so fast OP; time is not an abstract concept created by humans and has full bearing on the events that occur.. it's as tangible and real as gravity which humans did not create.. (I know you meant ca...
Reason for French angry when Australia 'flipped' submarine military Ambrosio Rivera 21 Sep 2021 (99) France may lose $ 65 billion because the deal fails with Australia, and loses many strategic advantages in America and England because of Aukus Agreement. Australia announced to cancel the contract to buy 12 attack submarines running with Diesel-electricity from the French Naval Group Group. Photo: Hải quân Pháp Suffren submarine belongs to th...
Angostura Orange Bitters, 4-Ounce Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: Produced in Trinidad Wonderful orange flavor for your cocktails! More Information OBJECTS_DISPLAY_NAME_WRITER Ooooh la la! My favorite orange bitter on the market today. T...
Comments
Post a Comment